Välkommen till vårt vietnamesiska
kök i hjärtat av Stockholm <3
Vi har någonting nytt på gång!
SAVE THE DATE:
NYÖPPNING 10 APRIL 2026!
Upplev premiären av vårt helt nya kök där passionen står i centrum. Vi har utvecklat vår matlagning för att ge er det bästa av det traditionella vietnamesiska köket.
Vi håller öppet precis som vanligt fram till dess! Men bakom kulisserna pågår just nu full aktivitet. Vi experimenterar, provlagar och labbar för fullt för att ta fram den ultimata menyn och smakupplevelsen inför nystarten.
Håll utkik! Vi öppnar snart upp för bordsbokning så att du kan säkra din plats i god tid till premiären.
Beställ här
Slipp kö och väntetider på lunchen. Beställ bekvämt online och hämta när det passar dig.
Vilka är vi?
Från Saigons gator till Stockholms hjärta
Vi är en vietnamesisk familj med en enkel filosofi: Mat ska lagas med kärlek och ätas tillsammans.
Vår resa började med kärleken till det vietnamesiska gatuköket – de mustiga dofterna, de fräscha örterna och pulsen från gatan. På dagarna är Saigon Baguette precis det; din destination för en rykande varm Phở, en krispig Bánh Mì fylld med smakexplosioner, eller en svalkande iskaffe i farten. Här är det snabbt, enkelt och alltid med autentiska smaker i fokus.
Men när solen går ner, skruvar vi upp volymen.
Nu tar vi nästa steg och introducerar Bar Saigon. På kvällarna förvandlas restaurangen till en mötesplats där tempot är skönare och smakerna djupare. Här möter vietnamesisk streetfood moderna cocktails och utvalda viner. Det är en plats där du kan stanna kvar, umgås och uppleva en annan sida av Vietnam – mitt i city.
Oavsett om du kommer för en snabb lunch eller en kväll med vänner, är du en del av vår familj när du kliver innanför dörren på Gamla Brogatan 25.
Varmt välkommen hem till oss!
Hur allting började
En liten lokal med stora drömmar
När vi vred om nyckeln för första gången i juni 2015 var ytan liten, men ambitionerna stora. Gamla Brogatan 25 blev vårt hem och startpunkten för att introducera familjens vietnamesiska smaker till stockholmarna. Mycket har hänt sedan dess, men adressen – och passionen för maten – är densamma.
KONTAKT
Email: info@saigonbaguette.se